¿ Qué dieta debo llevar para mi padecimiento de artritis reumatoide?

Los alimentos han tomado un papel importante en la enfermedad ya que existe evidencia que

pueden influir en la actividad de la enfermedad, pronóstico e incluso desencadenar la aparición

de la enfermedad.

En base a resultados de algunos estudios existen alimentos considerados como protectores

debido a que reducen el riesgo de la aparición de la enfermedad como son los ácidos grasos

#omega3 y 6, grasas saludables poli-insaturadas. Y otros que aumentan el riesgo de aparición

de la enfermedad: carne roja, sal y una ingesta calórica excesiva.

Esta relación de los alimentos y efectos nocivos se debe a producción de sustancias

inflamatorias mismas que se encuentran en los padecimientos como #artritisreumatoide y otras

enfermedades reumáticas, el efecto protector se debe al hecho de que reducen estas

sustancias.

Algunos ejemplos descritos como alimentos anti-inflamatorios son tomate con sus licopenos

potentes (anti-oxidantes), aceite de pescado, hongos, frutas y vegetales.

Otra forma en que estos alimentos reducen la inflamación es regulando la #floraintestinal sana.

La #dietamediterránea es uno de los mejores ejemplos que incluye esta diversidad de alimentos

con sus efectos protectores a nivel #cardiovascular, oncológico y #enfermedadesreumatológicas.

También ha demostrado sus beneficios al reducir el nivel de actividad de la enfermedad, ya que

es el mejor ejemplo de las proporciones y tipo de alimentos, así su consumo regular ha

demostrado como la dieta tiene un papel relevante en el manejo de la artritis reumatoide.